泰安糝湯的正宗做法

泰安的糝湯不是泰安的特色。但是泰安的糝湯還是很受歡迎的早餐之一。有兩種做法，一種是雞肉糝，一種是牛肉糝。雞肉糝是大骨湯加麥仁熬開後衝雞蛋放入雞絲，依個人口味加葱姜香菜。

牛肉糝同樣做法就是把雞絲換成牛肉片。