醬排骨的醃法

1、豬小排洗淨切塊，加醬油醃1小時，洋葱去皮切片備用。

2、熱油2杯，放入豬小排炸至金黃色，撈出瀝乾。

3、熱油1大匙，放入洋葱炒至香軟，加入番茄醬炒勻，再加豬小排拌勻，小火煮至醬汁收幹即可。