金玉滿堂最正宗做法
來源:魅力女性吧 2.81W
1、準備食材豌豆和玉米粒。
2、胡蘿蔔洗乾淨切成小丁。
3、鍋中加水,水開後將湯圓放進去焯水兩分鐘。
4、微微飄起撈出(湯圓不要煮的時間太長了)
5、再將玉米粒,豌豆和胡蘿蔔焯水一分鐘。
6、焯過水的食材。
7、取一小碗,裏面放少許玉米澱粉拌成水澱粉。
8、鍋中加半碗清水,水開後將白糖放進去。
9、有小氣泡時將玉米粒,豌豆粒和胡蘿蔔丁放進去翻炒均勻。
10、再將焯過水的湯圓放進去小火翻炒均勻。
11、再淋上水澱粉攪拌均勻。
12、最後撒上少許枸杞。
13、好看又好吃的金玉滿堂就做好了。
原料:罐裝玉米(3塊錢一罐),黃瓜,胡蘿蔔,半個就行了,但賣菜的不可能賣我們半個吧。做法:
1、黃瓜,胡蘿蔔洗乾淨切丁。
2、玉米罐頭打開,把裏面水倒掉,和黃瓜粒,胡蘿蔔粒放在一起待用。
3、鍋中倒水,水開,倒入待用的玉米這些粒。焯水一分鐘就可以撈起來了。
4、鍋中放底油,油熱放葱段,倒入焯過水的這些粒。
5、加鹽,雞精大火翻炒30秒。
6、少勾芡點就可以起鍋了,簡單快速.