玉米餅最正宗的做法
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主料:鮮粘玉米8個,雞蛋2個,糯米麪適量
輔料:白糖適量
步驟1. 鮮玉米剝皮洗淨。取玉米粒。可以用刀割下。
2、 放入料理機裏,加兩個雞蛋,打碎成糊。
3、 加入適量糖,少量糯米粉,因為是粘的,也可以不加,感覺加個更好吃。
4、 電餅鐺預熱,刷少量油,倒一勺玉米糊進去。
5、 一面烙好,再翻另一面。都上色了就差不多了。
主料:鮮粘玉米8個,雞蛋2個,糯米麪適量
輔料:白糖適量
步驟1. 鮮玉米剝皮洗淨。取玉米粒。可以用刀割下。
2、 放入料理機裏,加兩個雞蛋,打碎成糊。
3、 加入適量糖,少量糯米粉,因為是粘的,也可以不加,感覺加個更好吃。
4、 電餅鐺預熱,刷少量油,倒一勺玉米糊進去。
5、 一面烙好,再翻另一面。都上色了就差不多了。