蘿蔔餅最正宗的做法

蘿蔔適量麪粉適量臘腸半根

葱花少許鹽適量

1、 1、將蘿蔔、臘腸、香葱洗淨後切碎，臘腸可留有一定的厚度，留10g葱花做調料。

2、 2、用刨刀將蘿蔔磨碎。

3、 3、將麪粉、玉米澱粉、食鹽、白胡椒粉、雞蛋、水、芝麻油、芝麻、蝦米、臘腸、蘿蔔碎、葱花混合在一起，拌勻。

4、 將麪糊拌勻，鍋中加入適量油，麪糊倒入攤開，兩面煎至金黃出鍋