紫包菜有哪些做法
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紫甘藍去掉外面的幹皮,洗淨切絲。
2、黃瓜去刺洗淨,刨絲(自個種的沒農藥,不用去皮)。
3、甘藍用鹽醃製5分鐘,濾出湯汁。
4、把黃瓜絲和甘藍絲倒入大盆,加香油,白醋拌勻即可裝盤了。
用料:紫甘藍40克、雜糧粉300克、麪粉200克、雞蛋1個
步驟:1.紫包菜切好
2、然後加入雜糧粉
3、加入麪粉
4、加入鹽
5、五香粉加入
6、2碗水加入
7、攪拌均勻
8、加入雞蛋
9、電餅鐺預熱倒入麪糊
10、攤平
11、煎至金黃
12、拿出來
13、切成小塊吃
1,熗拌粉絲紫甘藍
材料
紫甘藍,粉絲,香菜,鹽,白糖,白醋,蒜末,葱花
做法
1、紫甘藍和香菜洗淨後切成細絲備用
2、粉絲用開水焯軟撈出淋幹水分
3、蒜切末,葱切葱花
4、取大碗一隻放紫甘藍、粉絲、鹽、糖拌勻
5、鍋中放少許油,5成熱時放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一隻放紫甘藍絲、鹽、糖拌勻
6、關火,將熱油直接淋在拌好的紫甘藍上(可以用一個小篩子把油過濾,其他料不要),放香菜攪拌均勻即可食用