豬血炒酸蘿蔔做法

方法步驟如下:

1、泡好的酸蘿蔔條一把、豬血一塊、韮菜一小把，分別洗好備用。

2、豬血切塊，酸蘿蔔切成小丁，韮菜切段，再切些泡椒。

3、鍋裏倒油，先放蘿蔔和泡椒下去炒一下。

4、用鍋鏟將酸蘿蔔推向一邊，下豬血下去略微煎一下。

5、快速翻炒，下入嫩薑絲跟韮菜，繼續炒一下。

6、加入適量鹽和少許生抽翻炒起鍋。

7、酸蘿蔔炒豬血做好了。成品簡直不要太好吃色香味俱全。