千頁豆腐熱量

128.59 千卡/每 100 克

黃燈食物：代表食物營養質量良好，可以每天適量吃，部分熱量不高的飲料、點心屬於黃燈食物。

營養元素

每100克含量

熱量128.6千卡

蛋白質8.5克

脂肪6.5克

碳水化合物9.0克

鈉515.0毫克

每100克含有110大卡的卡路里。

它是一種素食，含有豐富的蛋白質，主要以大豆粉和澱粉製作而成，低膽固醇、低飽和脂肪酸，正常吃不會引起肥胖。

每100克的千葉豆腐中所含有的熱量為110大卡

千頁豆腐中帶有小量碳水化合物化合物和人體脂肪，是低動能食品，這一點也是很重要的。

千頁豆腐中帶有維他命，半個千頁豆腐(約150克)中帶有維生素b21為0.10——0.15mg維生素b22為0.05——0.06mg維生素E為0.5——0.9mg維生素B12為18.0——19.5mg除此之外也有尼克酸等。這種全是身體必不可少的維他命。