怎樣醃穴蒿
來源:魅力女性吧 2.46W
食材:
茼蒿200克
輔料
鹽1勺
步驟1
茼蒿洗淨控幹水分。
步驟2
將茼蒿切成段。
步驟3
加入一勺鹽。
步驟4
用手搓揉幾下。
步驟5
靜置醃20分鐘即可。
烹飪技巧
茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫。茼蒿氣味芬芳,可以消痰開鬱,避穢化濁。有豐富的維生素、 胡蘿蔔 素及多種氨基酸,可以養心安神。
食材:
茼蒿200克
輔料
鹽1勺
步驟1
茼蒿洗淨控幹水分。
步驟2
將茼蒿切成段。
步驟3
加入一勺鹽。
步驟4
用手搓揉幾下。
步驟5
靜置醃20分鐘即可。
烹飪技巧
茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫。茼蒿氣味芬芳,可以消痰開鬱,避穢化濁。有豐富的維生素、 胡蘿蔔 素及多種氨基酸,可以養心安神。