玉米餃子餡的肉要去皮嗎

玉米餃子餡的肉一定要去皮。因為豬皮比較硬，不容易煮也不容易煮熟，會特別影響吃餃子的口感，我們煮餃子的時候不容易煮熟豬皮，把豬皮煮熟的話，餃子皮就已經煮爛了。去了皮的餃子餡。口感會好很多，嫩滑可口。煮的過程容易熟透。吃起餃子來口感會更加美味好吃，所以我建議大家包玉米餃子餡的時候，一定要把肉的豬皮去掉。保證餃子的口感好吃。

肯定要去皮啊，不光玉米餃子餡肉要去皮，所有餃子餡的肉都要去皮啊，不去皮的話，肉皮用刀也不好卻，剁不碎，包餃子的時候也不好包，因為餃子小，皮又薄，容易把餃子皮弄爛了，在一個豬肉皮影響口感，不好吃，現在不説吃餃子了，就是做別的吃的，年輕也很少吃肉皮的