豬肉菜飯最正宗的做法

用料 夾生飯(大米) 適量， 雞蛋1個 ， 胡蘿蔔1根， 番茄1小個 ， 芹菜 1小株 ， 菜南瓜 1小片， 青椒紅椒 看個人口味 ，新鮮香菇 3個， 苦瓜(不喜歡也可以不加) 1小個， 魚丸子(喜歡啥肉加啥肉) 8個， 鹽 適量

電飯煲~燜鍋飯的做法

步驟1

準備自己喜歡的蔬菜，切丁

步驟 2

切丁喲！

步驟 3

電飯鍋裏放入米飯，一個雞蛋，番茄丁，魚肉丸丁(如果是生肉需要先炒一下)，鹽，拌勻，備用…

步驟 4

燒熱鍋，放一點油，油熱後逐漸加入蔬菜(如果有生肉先把肉炒一下，炒香後再放入蔬菜

生肉可加少量澱粉和鹽，提前醃製一下)，炒香後即關火，將炒好的蔬菜全部放入電飯煲，拌勻，然後加水，開始煮飯，跳閘後拔掉電源再燜5到10分鐘即可開飯了！

材料： 青菜，鹹肉，剩飯 做法：

1、把青菜洗淨切小段灑一點點鹽醃漬一下去水，備用

2、熱鍋入油，七分熱，加薑片把豬肉熬一下，然後把剩飯倒下去炒，米飯炒成一粒粒的時候，放入青菜，加少許鹽和雞精，翻炒均勻就可以出鍋了。