豬大腸可以和豬心豬肚一塊燉嗎

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豬大腸可以和豬心豬肚一塊燉嗎

豬心豬肚可以在一起燉,豬大腸就不能跟它們一起燉了,因為容易串味,必競不是一個部位的,大腸還是另外做好吃,不然都有腸子的脹氣味,很難下嚥。

豬大腸也可以和豬心豬肚一塊燉的。你要把豬心洗乾淨,切成厚片,同豬大腸一起放入有適量清水的鍋中,加放料酒、精鹽,在小火上燉至豬心軟爛後,加入醬油、葱花即成。佐餐食用。

可以

北京名吃裏有幾樣是離不開豬內臟的,比如炒肝,滷煮,再有就是“燉吊子”了。燉吊子的食材以豬腸為主,加上豬心、豬肺、豬肚,配以相應的調料放到砂鍋裏面燉熟。

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