怎麼炒粉利
來源:魅力女性吧 2.08W
製作過程。將粉利切成合適的薄片,如果太薄了,翻炒的時候容易碎了
西紅柿切片備用
鍋內倒油,爆香蒜米
等蒜米爆出香味後,倒入西紅柿片翻炒
西紅柿炒出汁後,倒入粉利片翻炒加入適量的白糖
因粉利已經是蒸熟的,所以不需要翻炒太久,粉利片軟了就放點鹽調味,然後大火收幹汁水即可。
主料
粉利兩條
豬肉(瘦)100克
歐芹50克
輔料
油5毫升 鹽3克 醬油5毫升 蠔油10毫升
步驟1
準備粉利和肉片
步驟2
粉利切片
步驟3
放入開水中焯一下
步驟4
這個下油爆炒瘦肉
步驟5
還有西芹翻炒
步驟6
焯水後的粉利
步驟7
下入醬油鹽翻炒均勻最後下蠔油煸炒片刻