怎麼炒粉利

來源:魅力女性吧 2.08W
怎麼炒粉利

材料準備。粉利、西紅柿、油、鹽、蒜米、白糖。

製作過程。將粉利切成合適的薄片,如果太薄了,翻炒的時候容易碎了

西紅柿切片備用

鍋內倒油,爆香蒜米

等蒜米爆出香味後,倒入西紅柿片翻炒

西紅柿炒出汁後,倒入粉利片翻炒加入適量的白糖

因粉利已經是蒸熟的,所以不需要翻炒太久,粉利片軟了就放點鹽調味,然後大火收幹汁水即可。

主料

粉利兩條

豬肉(瘦)100克

歐芹50克

輔料

油5毫升 鹽3克 醬油5毫升 蠔油10毫升

步驟1

準備粉利和肉片

步驟2

粉利切片

步驟3

放入開水中焯一下

步驟4

這個下油爆炒瘦肉

步驟5

還有西芹翻炒

步驟6

焯水後的粉利

步驟7

下入醬油鹽翻炒均勻最後下蠔油煸炒片刻

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