醃梅豆10斤用多少鹽

以醃梅豆500克，用鹽10克計算，那麼醃梅豆10斤用100克鹽。

梅豆形態特徵：一年生纏繞草本。小葉3，頂生小葉菱狀廣卵形，側生小葉斜菱狀廣卵形，長6—10釐米，寬4．5—10．5釐米，頂端短尖或漸尖，基部寬楔形或近截形，兩面沿葉脈處有白色短柔毛。總狀花序腋生花2—4朵叢生於花序軸的節上尊上部2齒幾完全合生，其餘3齒近相等花冠白色或紫紅色，旗瓣基部兩側有2附屬體子房有絹毛，基部有腺體，花柱近頂端有白色髯毛。莢果扁，鐮刀形或半橢圓形，長5—7釐米種子3—5顆，扁，長圓形，白色或紫黑色。花果期7—9月。