羊肉燉湯三大禁忌

三大禁忌就是：八角，料酒，辣椒調料。

俗話説，“豬不椒，羊不料”，這句話的意思就是大家烹飪豬肉的時候，不要放花椒，而做羊肉的時候，不要放八角，尤其是燉羊肉，因為八角雖然個頭不大，味道卻非常的濃郁，燉羊肉的時候，如果放了一粒八角，那麼整鍋羊肉絕對都是八角味兒！