豬肝炒青蘿蔔怎麼做好吃

食材：

豬肝300克、青蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、葱碎適量

蘿蔔炒豬肝的做法：

1、豬肝切片，青蘿蔔切片

2、鍋中油燒熱，下入青蘿蔔片炒至8成熟，加入適量鹽炒勻，盛出

3、鍋中留底油，把豬肝放進去，爆炒3分鐘左右，再倒入青蘿蔔一起炒3分鐘

4、最後，加入鹽、雞精、料酒翻炒均勻，撒上葱花即可。