魷魚仔煲湯做法大全

主料：

魷魚(幹)200克

輔料：

食鹽6克、醬油少許、料酒少許、味精少許、香菜適量、胡椒少許、清湯200克

做法與步驟：

步驟1.將魷魚切成1 釐米寬的十字花，剁成2 釐米寬、3 釐米長的塊盛在盤內

步驟2.鍋內入水，燒沸，將魷魚入鍋焯水。

步驟3.另取一鍋，入清湯加調料，待開鍋去沫，加入魷魚，開鍋後盛在盤內即可