龜苓膏粉不用火煮 - 能做嗎

可以，但是一定要用温度高的水。

龜苓膏果凍

原料：龜苓膏粉，水

過程：

步驟一：打開龜苓粉，取出滿滿一湯匙（約10g），放入容器內。

步驟二：在容器內倒入約兩湯匙的温水，加一攪拌成糊狀。

步驟三：剛燒開的熱水（約200ml），約普通碗的九成滿，慢慢倒入剛才的碗內，邊加水邊攪拌（要沿一個方向攪拌）。或者的可以放在火上熬成糊狀。

步驟四：慢慢攪拌成糊狀，最後放置冷卻結成膠狀即可。

龜苓膏粉不用火煮，能做嗎

估計還是你操作有問題，我買的也是雙錢的龜苓膏粉，不用火煮做的很好的!水一開馬上倒入用涼水劃開的粉中，不用給的太多。

建議你一次用小勺子2勺粉，做一小碗先試試。開水到的時候記得一邊到一邊順時針攪動！放涼就好了！