椰菜炒粉絲正宗做法

原料

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包菜 (100克)

粉絲 (20克)

香蒜片適量，油適量，生抽適量，  陳醋適量，鹽適量

1/包菜切成條，熱油下鍋爆香蒜片和生薑。

2/下圓包菜炒軟，加適量生抽 陳醋炒勻撒少許的鹽。

3/入味後加入泡好的粉絲翻炒均勻，放入小米辣出鍋前加蠔油翻炒均勻即可。

4、美味又好吃的椰菜炒粉絲正宗做法完成開吃了。

椰菜炒粉絲正宗做法

豬肉切成片，大蒜切碎備用

步驟2

椰菜洗淨後切絲

步驟3

準備適量手工河粉

步驟4

鍋中油熱後把豬肉放入炒

步驟5

豬肉變白後加入蒜米炒香

步驟6

把椰菜絲倒入鍋中翻炒

步驟7

切菜絲炒斷生後，把河粉放入鍋中

步驟8

河粉炒兩下後加入適量鹽

步驟9

加入適量雞精

步驟10

加入適量生抽翻拌均勻即可

椰菜炒粉絲正宗做法

首先將粉絲浸泡，泡軟後撈出，放一旁待用。

2、

將椰菜洗淨，手撕或者用刀切小片。往鍋裏倒油加熱，倒入準備好的椰菜翻炒，炒得差不多熟之後放鹽。

3、

接着再放入粉絲翻炒，為了不讓粉絲變成團，需要加一點水，炒兩三分鐘後加醬油。

4、

出鍋咯～一道簡單卻美味的椰菜炒粉絲就完成啦。快來試試吧～