新鍋的正確開鍋方法家用鐵鍋

步驟/方式1

將鐵鍋刷洗乾淨

將鐵鍋中加入洗潔精和清水，將鐵鍋刷洗乾淨。

步驟/方式2

開大火將鐵鍋燒一下，把鍋燒藍在燒的過程中會慢慢的變色，鍋的邊緣也燒一下。

步驟/方式3

加食用油燒5分鐘。

冷卻後加入洗潔精清水清洗乾淨，大火把鍋燒熱，加適量食用油，澆油燒至5分鐘，把油倒出。

步驟/方式4

重複上述動作。

用洗潔精清洗乾淨，重複上述動作再來一次，用清水洗一下即可。

步驟/方式1

新鐵鍋用洗潔精清洗

步驟/方式2

擦乾鐵鍋

步驟/方式3

準備好一塊肥豬肉帶皮的那種，用筷子或者叉子扎着肥肉，在鍋的內外均勻塗抹。

步驟/方式4

塗抹完畢後，靜置放置1夜，第二天再點火燒至鐵鍋受熱均勻，最後再用温水洗乾淨就可以用了，就完成了開鍋的過程。