河南師傅爆炒綠豆芽正宗的做法

原料：綠豆芽500g、辣椒3根、姜、蒜、鹽、醬油、十三香適量。

做法步驟：

第1步、準備好食材，豆芽洗淨，辣椒切小塊，姜蒜切片。

第2步、鍋中油熱，放入姜蒜辣椒一起爆香。

第3步、開大火，倒入豆芽，放調料和鹽。

第4步、倒入醬油炒至均勻入味。

第5步、炒至斷生入味即可出鍋！