內酯豆腐的家常做法

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準備內酯豆腐，雞蛋，蒸魚豉油，麻油，將雞蛋攪拌均勻。

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將攪拌好的雞蛋中加入水，內酯豆腐切一下片，將內酯豆腐加入雞蛋。

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加入鹽，攪拌均勻，大火蒸十分鐘，加入蒸魚豉油，生抽，麻油即可。

內酯豆腐1塊 郫縣豆瓣醬適量 植物油適量

做法：

1、內酯豆腐切成片，大小均可，看自己食用習慣，內酯豆腐也可以在淡鹽水中浸泡一下，這樣切得時候就不容易碎

2、將內酯豆腐平鋪在盤中，用叉子在豆腐表面劃幾刀

3、抹一層郫縣豆瓣醬，淋上一層食用油，烤箱200度，20分鐘左右即可