廣東粉蒸肉家常做法
來源:魅力女性吧 1.36W
1、準備好食材。
2、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。
3、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒,醬油和蠔油,醃製半小時以上。
4、將醃製好的五花肉,均勻的裹上蒸肉米粉。
5、南瓜碼盤底。
6、將醃好的肉鋪在南瓜上。(我把多餘的南瓜擺在了肉周圍)
7、放入鍋中,大火蒸制40分鐘左右。
8、出鍋時撒上葱花即可。
1、準備好食材。
2、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。
3、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒,醬油和蠔油,醃製半小時以上。
4、將醃製好的五花肉,均勻的裹上蒸肉米粉。
5、南瓜碼盤底。
6、將醃好的肉鋪在南瓜上。(我把多餘的南瓜擺在了肉周圍)
7、放入鍋中,大火蒸制40分鐘左右。
8、出鍋時撒上葱花即可。