廣東正宗白灼醬汁配方

中華菜餚千千萬萬，不論是煎、炸、煮還是其他的烹飪方法，都是非常吸引人的。而白灼則是最為簡單的一種做法，在日常家庭鍾，我們可以看到白灼蝦、白灼油麥菜等等菜餚。那到底白灼蝦的配方是什麼呢

正宗白灼汁的配方

一般來説，正宗白灼汁需要以下配料哦：小米辣、大葱、生抽、白糖、鹽、白水、油。首先大家需要把大葱切葱絲，再把小米椒去籽也切絲，以上食材放入碗中然後再在碗里加入一勺生抽、一勺白水、一點鹽、一點白糖。再把熱油放碗裏就好啦。