雜醬麪調料汁的正宗做法

材料：豬肉100克，豆瓣醬100克，葱，姜適量，味素，五香粉各2克，食用油10克，白糖5克

做法步驟：

1、豬肉切成小丁。葱，姜洗淨切蓉，準備好豆瓣醬。

2、鍋中倒入食用油，放入五香粉。

3、油燒至八分開，放入肉丁煸炒。

4、肉丁變色，放入葱，姜爆香，放入豆瓣醬煸炒。

5、放入白糖煸炒，放入味素，出鍋盛入碗中。