上海拌餛飩醬汁調料做法

醬料：料酒1勺，生抽3勺，薑汁1勺，花生醬1勺，鹽少許，砂糖半勺，紅油小半勺，香醋2勺，香油2勺，蠔油1勺。

1、取一個小碗加入花生醬

2、加入生抽

3、加入香醋

4、加入砂糖

5、加點紅油攪拌均勻

6、把汁水淋在冷卻的餛飩上拌勻即可