清蒸銀尊魚正確做法

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銀尊魚處理清洗乾淨瀝水

步驟2

加入料酒、胡椒粉、鹽抓勻醃製20分鐘

步驟3取一個盤子將葱白、薑片放在盤底

步驟4

醃製好的小鯧魚放進去

步驟5

放入燒開水的蒸箱/蒸鍋，蒸8分鐘左右即可

步驟6

蒸好取出，倒入蒸魚豉油、海鮮醬油、撒上葱花，在燒一些熱油淋上去即可