白醋蒜正宗醃製方法

用料：新大蒜頭 3斤、9度白醋 1瓶、白沙糖 10克

做法步驟

1、新鮮大蒜把外面的皮剝乾淨，洗淨晾乾。

2、玻璃容器倒入大蒜頭，倒入白醋，白醋要淹沒大蒜頭。

3、再加入白糖

4、用玻璃瓶容器，蓋好蓋子，密封好，放在陰涼通風的地方儲存，放至25天左右就可以享用了。