牛皮和牛肉一起燉嗎

最好不要在一起燉。我們都知道牛皮比較厚比較有韌性而且非常的不容易燉爛，如果把牛肉和牛皮放在一起燉，就會出現牛皮沒燉熟，牛肉又過於軟爛的現象，可以把牛皮用高壓鍋來燉，這樣即節能又能在短時間內將牛皮燉的軟爛，所以牛皮和牛肉不要放在一起燉。

可以，但不建議。

熬製牛肉湯加牛皮湯不是濃稠而是粘稠。 這種形態的牛肉湯並不是最好的效果。 牛肉湯想要濃稠要把牛大骨敲碎用骨髓來煮。只有用牛骨髓熬出來的湯才是濃稠濃香的，牛皮的效果並不好。

牛皮雖然營養成分含量比較高，但是裏面的脂肪較多，日常生活中只能少量吃，儘量避免暴飲暴食，否則就可能會導致身體變得肥胖。如果本身身體比較肥胖或者患有三高疾病，一般不建議吃太多的牛皮。