鴿子蛋與鵪鶉蛋 - 哪個營養價值高

各有千秋。

鴿子蛋中含有蛋白質、脂肪、糖分、磷脂、維生素A等營養物質，營養價值比較高，對人體健康有一定的好處，口感比較Q彈而鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂等營養物質，維生素B2的含量更是雞蛋的2倍，對生長髮育有一定的幫助，鴿子蛋和鵪鶉蛋各有各的好處，可以根據個人的喜好來選擇合適的。

鴿子蛋與鵪鶉蛋，哪個營養價值高

一樣高的。鵪鶉蛋有健腦的作用，鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂是高精神經系統活動不可缺少的營養物質，所以鵪鶉蛋還有健腦的作用。

鴿子蛋與鵪鶉蛋，哪個營養價值高

各有好處。

鴿子蛋和鵪鶉蛋除了大小及外形有所不同之外，但是其中所含的營養成分差異不大，兩者在食用口感上來説，均帶有各自的腥羶及草腥味，不過同樣質地細膩，味道鮮美，並過多的不同之處，因此食用鴿子蛋也好，吃鵪鶉蛋也罷，都能夠為身體補充所需的營養素，沒有特別的好壞之分，按照各自喜好食用即可。