海帶炒西紅柿做法

材料

主料：--紅番茄2個，幹嫩海帶15克（泡水10分鐘還原）--

調料：雞精2大匙，米醋或檸檬汁1大匙，醬油1小匙，糖1大匙，冷開水1小匙

做法

1、番茄底部若先用刀劃上十字，再用開水燙，輕輕鬆鬆把皮剝下來，去皮、去籽，切成約1公分丁狀。

2、所有調味料混合拌勻後，加入紅番茄和切段嫩海帶，輕鬆攪拌幾下即可。

1、 提前蒸熟的海帶洗乾淨。番茄洗乾淨

2、 剝好豌豆

3、 將海帶切成條

4、 將番茄切成塊

5、 起油鍋，葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒

6、 豌豆入鍋炒。炒均勻，蓋上鍋蓋燒一會兒

7、 海帶入鍋炒

8、 加白糖炒

9、 加鹽、味精炒

10、 炒均勻即可出鍋裝盤