穿破石幹煲湯做法大全

材料：豬肚1塊、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老薑、葱段。

做法步驟：

步驟1、先用温水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6釐米的小段

步驟2、豬肚洗淨，切塊

步驟3、清水煮沸倒入燉盅，放入切塊豬肚，浸泡30分鐘，再放入石斛，枸杞與葱段，薑片，用小火燉1個小時，下鹽調味飲用。