空心菜餡餅家常做法
來源:魅力女性吧 1.18W
主料:麪粉200克
空心菜150克
粉條50克
輔料:五香粉1克 ,葱5克 ,食油2勺 ,精鹽3克 ,生抽1勺 ,醬油1/2勺
1、麪粉用温水和好面醒10分鐘。
2、醒面的同時把菜洗淨,在開水中焯水。粉條用熱水泡上至軟。
3、撈出擠水,把菜切碎,大葱切碎,粉條也切碎。
4、把粉條、大葱、菜碎都放在一起。
5、加入適量五香粉、精鹽、生抽和醬油還有食用油拌勻。
6、麪糰分劑子,擀兩個圓餅。
7、上面鋪上餡,用另一張餅蓋上。
8、放電餅鐺裏烙熟即可,一切為四,裝盤吃去吧。
9、美味又好吃的空心菜餡餅家常做法完成開吃了。