粑粑糕的由來

相傳在唐南詔古國末期，南詔的一位公主，為躲避大長和族追殺，隱居至今雲南巍山一帶，因一時不習慣當地的飲食，加上亡國之痛，日漸消瘦，隨行的侍女，就做起了平時在宮裏公主最喜歡吃的小點心——粑粑糕，以解思鄉之情。

公主命侍女，分給村民吃，村民吃後，紛紛討要製作方法。由此，粑粑糕，在坊間漸漸流傳開來，再加之色澤，象徵富貴，是當時巍山民間婚禮中的必需品。

據説，有一羣年輕人，往返大理巍山數十趟，耗費數百個日日夜夜，數千次拜訪。潛心研究，加之現代烘烤工藝製作成了美味的糯米粑粑糕，將經典延續下去。

粑粑糕的由來

粑粑糕不僅僅只是網紅食品，它也是中國傳統的一種小吃，相傳最早起源於南唐時期，有一公主因為思念家鄉，鬱鬱寡歡，丫鬟做了這道粑粑糕以解公主的思鄉之苦。

後來公主把這種美食分給了百姓，這種美食就這樣流傳了下來。網紅粑粑糕其實做法很簡單，跟着步驟做，新手也能會，不用再到外面買着吃了。