香菜熟醬油的熬製方法

來源:魅力女性吧 2.03W
香菜熟醬油的熬製方法

用料

草果 1個,玉果 1個,甘草 3克,花椒 3克,八角 3克,香茅草 3克,花椒 3克,陳皮 3克,桂皮 3克,香葉1克,良姜1塊,紅糖10克,冰糖10克,清水500克,生抽150克,老抽150克,金獅黃豆醬油150克,白菀3克,洋葱兩根,香菜適量洋葱粉半勺,十三香半勺,薑片7克

步驟

1、把除生抽老抽和黃豆醬油以外的所有料放入鍋中熬煮。

2、熬到水量減少2/3時

3、再加入生抽醬油和老抽。

4、繼續熬煮,減少到2/3時。

5、涼涼,即可裝瓶

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