山藥苗做法

食材明細

山藥苗1把、枸杞1把、山藥1根、鹽、雞精各適量。

做法

1、先把山藥苗洗乾淨

2、山藥去皮

3、抓小撮枸杞泡水

4、準備一鍋水先把山藥煮10分鐘，煮透，撈出備用

5、鍋裏放大概3克油左右，放入山藥苗先翻炒

6、然後倒入山藥，枸杞，適量鹽，雞精，迅速炒一下出鍋，裝盤就可以了。

山藥苗做法

做法

1．將幹山藥浸泡4小時，切絲綠豆芽淘洗乾淨。

2．將鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，下入山藥絲、綠豆芽，炒斷生後加入白糖，炒勻即成。

3．山藥幹品，浸泡後才能切片鮮者去皮後切片即可