長豆角燒蝦的做法

長豆角燒蝦做法：

1、食材：長豆角、蝦、姜蒜、花椒、辣椒、鹽、生抽。

2、蝦適量，去殼去蝦線洗淨。加入一點鹽，白胡椒粉，再抓勻稍醃。

3、長豆角洗淨切三段。

4、適量水燒開，長豆角放入焯至斷生撈出。

5、蝦也放入，焯至變紅撈出，過涼水。

6、鍋裏適量油燒熱，姜蒜，花椒，辣椒炒香，長豆角放入翻炒兩下，適鹽，生抽調味兒翻炒兩下。

7、蝦仁放入，翻炒入味兒關火，即可以出鍋了。