莧菜面託的做法

第1步.麪粉加莧菜水和成光滑的麪糰

第2步.蓋上保鮮膜靜置15分鐘

第3步.將麪糰擀成圓形的薄片

第4步.多撒上一些麪粉，將面折成三折

第5步.將面切成麪條即可

第6步.鍋中放涼水燒開

第7步.將麪條均勻的撒入熱水中，放少許鹽

第8步.將麪條煮熟

第9步.將麪條撈出後過一下温開水，拌上喜歡的菜即可開吃