滷細面的做法

首先準備好各種材料。

然後將五花肉切小丁，用料酒醃一下，下鍋，加入薑片蒜片葱翻炒，炒出香味。

將紫洋葱切絲，翻炒。

最後熱水，下面條，將麪條燙熟，燙熟後撈出。起鍋裝盤，可加入青菜和雞