空氣蛋糕做法

第一步：準備食材，雞蛋1個，細砂糖20克，低筋麪粉30克，棉花糖適量，裱花袋一個

第二步：取一個容器，裏面打入蛋清，然後加入細砂糖打發，然後加入蛋黃攪打均勻

第三步：攪打均勻以後篩入低筋麪粉翻拌均勻

第四步：將做好的麪糊倒入裱花袋中，下面剪個洞，然後將其擠在烤盤上（烤盤上記得鋪上一層吸油紙喲）

第五步：烤箱提前用190度預熱3分鐘，然後將烤盤放入烤箱，190度烤10分鐘

第六步：10分鐘後將其取出放涼，取一半的麪包翻面放在烤盤，再在每個蛋糕上放上一個棉花糖，然後送入烤箱再烤2分鐘，2分鐘後取出再蓋上一片蛋糕，這樣美味的空氣蛋糕就完成咯。