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潮州山哥芋頭粿做法
1、芋頭切成小塊,入蒸鍋蒸熟約20分鐘左右。備用香菇提前泡軟切絲。2、洋蔥酥和炸過洋蔥的油分別盛入小碗中備用,洋蔥。3、粘米粉加入400g水調成米漿備用熱鍋倒入適量的炸洋蔥油,燒熱後中火倒入香菇絲炒香,再加入肉腸略炒...
山哥鰻魚的家常做法
原料:鰻魚1條茭白筍1個、幹香菇10來朵、豬肉2兩、蒜頭15瓣、白糖、醬油、青蔥段、大紅辣椒片、生粉。&nbsp做法:1、鰻魚去掉眼睛、斜切成塊,茭白切菱形,肉切薄片加醬油、生粉抓勻醃製,幹香菇泡開、大的對半切。&nbsp2、鰻...
山哥炒飯的家常做法
材料:白飯2碗,蒜瓣3片,蔥花適量,包菜絲適量,雞蛋一個,酒1大匙,醬油2大匙,糖1大匙,鹽1小匙,油2大匙。步驟1、蒜瓣剁成碎末。2、鍋中倒入油,用小火將蒜末爆香。3、將醬油、酒、糖、鹽先混合攪拌均勻後,再倒入鍋中翻炒。4、把火開大,...
山哥海鮮煲家常做法
食材:南瓜400g、生蝦仁50g、海蔘50g、乾貝5粒、高湯300cc、鮮奶100cc白胡椒粉適量、香油適量、鹽巴適量做法1、南瓜切塊蒸煮成泥備用。2、蝦仁、海蔘切大丁,川燙5秒,去腥味。3、乾貝泡軟剁絲備用。4、陶鍋內放入高湯並加...
潮州山哥魚粥的做法
做法:1、草魚選水庫魚,選魚腹部分,切成片洗淨。2、洗淨的魚片加入魚露,加入胡椒粉,拌均勻醃製30分鐘。3、南姜洗淨拍碎,紫色圓蒜拍碎去皮,剁成蒜蓉。4、準備好冬菜、芫荽洗淨,切碎。5、取一砂鍋,加入南姜和清水。6、大火煮開,下...
江米條的正宗做法山哥
原料:糯米粉150克開水200毫升白砂糖45克蜂蜜5克食用油100毫升做法:1容器中加入白砂糖,開水,蜂蜜,攪拌均勻2加入糯米粉,攪拌均勻,揉成麪糰,擀成長條壓扁,切段3鍋中倒油,油溫燒至七成熟,倒入米條,小火炸至金黃4鍋中倒油,加入白砂糖,小...
潮汕山哥酸菜白蔓魚做法
主料:鰻魚450g、酸菜150g輔料:薑絲適量、蒜苗2顆1、鰻魚洗淨切片備用。2、酸菜洗淨切片。3、將酸菜放入鍋中炒香,倒入碗中備用。4、炒鍋燒熱重新下油,放入蒜苗。5、放入薑絲,炒出香味。6、放入鰻魚。7、倒入兩碗水。8、蓋...
豬尾黑豆湯潮州山哥的做法
1、食材:黑豆100克、豬尾巴兩根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、紅棗4顆、生薑15克、鹽4克、蔥15克。2、準備100克黑豆,將準備好的黑豆提前一晚清洗去浮塵,然後浸泡八個小時,把黑豆泡的像這樣鼓鼓囊囊飽滿的樣子就可以了...
山哥啤酒鴨正宗做法
【烹飪食材】:麻鴨1只、姜1塊、蒜半頭、幹辣椒3個、蔥2根、八角我個、桂皮1小塊、花椒20粒、啤酒1瓶、冰糖40克、生抽3勺、老抽1勺、鹽少許。【烹飪步驟】:1、選購一隻新鮮的麻鴨,將麻鴨處理清洗乾淨後剁成大小適宜的肉...
山哥豬腳做法
用料:豬腳1只、花生2兩、冰糖少許、姜3片、蒜頭2個、花生油少許、滷水汁(李錦記)5湯匙、料酒2湯匙、生抽2湯匙做法:1、豬腳洗淨,放入鍋裏煮開水滾一下去血水,撈起備用。2、鍋放入適量花生油,燒熱放入冰糖,小火不斷翻炒,炒至冰...
破冰行動山哥是好人嗎
&nbsp&nbsp在電視劇《破冰行動》中,山哥不是好人,劇中山哥是一個飯館的老闆,他和東山市刑偵大隊隊長陳光榮的關係比較密切,而陳光榮就是林耀華在警察局內部的人,陳光榮是內奸。在劇中,山哥的戲份不多,他沒出場幾集就死了。當...
山哥潮汕牛筋做法
【白蘿蔔燜牛筋】食材:牛筋2條,五香滷料1包,生薑1塊,紅燒生抽1勺,清水、蠔油適量,鹽少許。具體步驟:1、市場上買的牛筋也不貴,大約40塊錢一斤,買上2條,用熱水汆燙,加點料酒去去腥味後撈出。另外準備一包五香滷料,超市都有售,適當的...
潮州山哥滷牛腱子的做法
主料:牛腱子1000克輔料:冰糖2塊,生薑1塊,大蔥1根,大蒜3粒,生抽5勺,老抽3勺,料酒2勺,鹽1勺,香葉5片,花椒1小把,茴香1小把,桂皮2小塊,八角2個,陳皮1塊,幹山楂2個,甘草5個,丁香5粒步驟1一條牛腱子化凍。步驟2將牛腱子切成三塊,洗淨後泡入清...
潮州山哥牛肉炒芹菜家常做法
第一是先將牛肉醃製。先加入少量水攪拌,讓牛肉吸收水分,接着加入沙茶醬,醬油等配料進行攪拌醃製,再加入生粉攪拌,最後披上一層油鎖住味道。第二是將醃製牛肉簡單過油翻炒,幾成熟後撈出備用。第三是將芹菜處理翻炒,快要熟時加...
潮州山哥牛肉炒河粉的做法
做法:1、河粉洗好,用漏斗瀝乾水分。2、肉切絲,辣椒切圈,蔥切蔥花,上海青洗淨,分幾段切好。3、油下鍋,爆香辣椒,火不要過大。4、爆香辣椒後,放入肉絲。肉絲變色之後放入薑絲,繼續翻炒。5、肉絲翻炒出香味之後,放上海青的梗白,翻炒1...
潮州山哥羊肚菌的做法
潮汕哥羊肚菌做法:1、羊肚菌,先用水沖洗一下,去除表面灰塵。2、泡發羊肚菌或凍幹羊肚菌,泡發羊肚菌的水要適量,大概剛剛浸過菇面,泡大約二十分鐘。3、20分鐘後,會看到水變成酒紅色,泡到羊肚菌完全變軟就可以撈出來清理乾淨備...
潮州山哥花蛤煲做法
食材:花蛤蜊(花蚶)500克輔助食材:大蒜30克耗油1勺豆瓣醬半勺料酒1勺白糖半勺生薑1塊1.花蛤蜊放入淡鹽水中浸泡1小時後洗淨(烹飪小技巧:花蛤蜊提前放入淡鹽水中浸泡、直至吐盡泥沙),蒜30克切末,姜1塊切末。2.鍋中放入適量水燒開...
潮州山哥豬腸糯米的配方
配料有:糯米一斤、生豬腸兩斤、五花肉半斤、香菇10朵、農家蘿蔔乾、蒜頭半顆、五香粉適量、油適量、鹽少許。具體做法:第1步、糯米提前泡一夜,先用清水洗淨然後再用開水泡第2步、清洗豬大腸,把大腸翻過來去掉雜物,撕掉腸...
潮州山哥芝士焗龍蝦做法
食材清單龍蝦一隻、芝士碎適量、蒜蓉適量。烹飪步驟1、先把龍蝦煮十分鐘然後對半切開。2、放蒜蓉在龍蝦上面進烤箱烤十分鐘後取出再放芝士芝士可以放多點再進烤箱五分鐘就OK啦。3、最後一步芝士可以放多點超級簡單也...
山治的哥哥叫什麼
是叫文斯莫克·伊治和文斯莫克·尼治文斯莫克·伊治是文斯莫克家族的長子,邪惡軍團傑爾馬66一員。與姐弟們透過父親“血統因子”的改造基因而獲得了超人般的身體,擁有火的能力。文斯莫克·尼治是山治的二哥,外號電擊藍,在...
亞歷山大三世的哥哥
:沙皇亞歷山大三世對哥哥是亞歷山大二世亞歷山大20歲時,大哥突然死了,臨終前正預備大婚,迎娶丹麥的公主。大哥不僅將王儲之位傳給了亞歷山大,還囑咐他迎娶這位丹麥公主。亞歷山大當時心有所屬,他看中了一位宮廷女官,甚至想爲...
亞歷山大的哥哥
他的哥哥是柏林洪堡大學創立者威廉·馮·洪堡。亞歷山大·馮·洪堡(AlexandervonHumboldt,1769年9月14日—1859年5月6日),德國科學家,與李特爾同爲近代地理學的主要創建人。生於德國柏林,亦逝於柏林,是世界第一個大學地理系-...
野山鷹哥哥死的時候
野山鷹哥哥野山青爲了掩護他們,假裝投降日本少佐大鷹淑子,故意把她們引到地雷陣消滅她們,最後,野山青觸發了曹大年家裏的地雷陣,炸傷了大鷹淑子,也炸死了大鷹淑子的部分部隊。野山青,是抗戰劇野山鷹中的角色,由男演員管梓淨飾...
山哥哥歌曲原唱
原唱:雷豔。歌詞:山哥哥哎山哥哥,弘揚民族文化,傳播民族音樂,振興民族藝術,凝聚民族精神,有苦你不語,有淚你不說,擦一擦汗水,你就唱山歌,歌聲蕩山間,歌聲飄雲朵,歌聲像那甜蜜蜜的野山果,有情你不語,有愛你不說,抖一拌泥土,你就唱情歌,...
海賊王山治哥哥
海賊王中山治的哥哥有兩位,分別是:文斯莫克.伊治,文斯莫克.尼治,他們兩人都是文斯莫克家族的子嗣,因爲被父親文斯莫克.伽治改造成爲了沒有任何感情的殺手,所以山治的兩位哥哥和弟弟勇治從小欺負有着正常人感情,沒有被改造的...
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