金剛根搭配什麼煲湯好

材料

雞腿，山藥，姜，葱，香菇，枸杞，鹽，雞精（適量）

做法

1、雞腿洗淨切塊.山藥去皮切塊.薑切片，葱切大段.

2、將水燒開後，放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗乾淨.

3、重新盛水，燒開，放入雞腿煮20分鐘，加入山藥，香菇，枸杞，用小火煮30分鐘，撒鹽和雞精調味.