減肥吃燕麥麩皮好還是吃燕麥好 - 儘量不要做主食

減肥吃燕麥麩皮好。減肥期間吃燕麥主要是因為燕麥含有豐富的膳食纖維，飽腹感比較強，而燕麥百分之九十以上的膳食纖維都在燕麥。

減肥吃燕麥麩皮好還是吃燕麥好

減肥吃燕麥麩皮好。減肥期間吃燕麥主要是因為燕麥含有豐富的膳食纖維，飽腹感比較強，而燕麥百分之九十以上的膳食纖維都在燕麥麩皮裏。但是我個人不喜歡燕麥麩皮的口感，不如燕麥好吃，所以大家按需選擇。

一般情況下我吃一杯燕麥麩皮能夠保持五小時飽腹。燕麥麩皮的飽腹感很好，因為麩皮中的膳食纖維遇到水會膨脹25倍。同時燕麥麩皮比燕麥所含熱量少很多，一杯麩皮約等於三分之一個蘋果的熱量。但是燕麥麩皮不能做主食，它幾乎沒有啥營養碳水也極低，我減肥期間都是把燕麥麩皮添加到主食裏吃，儘量不要做主食。

減肥期間的主食除了燕麥之外我還喜歡全麥麪包、糙米和玉米。全麥麪包的口感較好，飽腹感也比較強，但是以我的經驗來説，黑褐色麪包不全都是全麥，很少有真正的全麥產品。所以我在購買全麥麪包時會查看一下配料表，選擇配料表第一位是全麥粉的麪包。

減肥期間糙米是我選擇最多的主食，糙米飽腹感強，所以是白米飯的最佳替代品，但是糙米口味粗糙，吃起來可能會刺口，所以我一般是提前浸泡一夜在煮，有時候也會用高壓鍋先煮半軟，然後與白米飯以1：4的比例混合煮食，或者直接煮成稠粥。

玉米是我減肥期間最喜歡的早餐，好吃不胖！早上起晚了不吃玉米的話，我會選擇吃玉米麥片。把玉米麥片盛到碗裏，上面澆上牛奶就可以吃了。可以選用低脂肪牛奶或脱脂奶。為了好吃一些，我會在玉米麥片中加入一些水果或果乾。