波士頓龍蝦腦子能吃嗎​ - 波士頓龍蝦哪裏不能吃

對於部分海鮮，有一些部位是不能吃的。波士頓龍蝦腦子能吃嗎？波士頓龍蝦哪裏不能吃？

波士頓龍蝦腦子能吃嗎

可以，就是蝦腦，很好吃，像螃蟹的黃和膏，但是膽固醇高的人不能吃。芝士上湯焗龍蝦。是龍蝦的最普遍吃法之一，奶酪味不會掩蓋龍蝦的鮮甜，鮮濃的酪香和醇厚的掛汁還能補足龍蝦過於清爽的口感。龍蝦先裹生粉略炸，然後在濃稠的奶酪高湯中煮的格外嫩，白花花的肉，輕剝脱殼，入口只覺得是爽脆裸肉，完全不覺得被炸過。六七月正式龍蝦的捕撈季節，此時的龍蝦肉質最為飽滿。

波士頓龍蝦哪裏不能吃

可食用部分：肉質最多的部分是尾部。兩個螯鉗也充滿了美味的肉。母龍蝦的蝦子可食用，生的時候是黑色的，熟時是鮮紅色的。綠色美奶油狀的肝。

不可食用部分：殼和腿，兩個蟹鉗中的骨質黏膜，小的砂囊(胃)，蝦線，背部，一直到蝦尾，軟軟的呼吸器官，從蝦頭到蝦尾

為什麼澳洲龍蝦比波士頓龍蝦貴：

1、波士頓龍蝦之所以便宜，一是因為產量大，二是因為沒有季節限制，這兩點就是他的價格成因。

2、澳龍和墨龍都是有季節限制。而最最關鍵的就是他們都比波蝦好吃! 感覺他們價格差不多的可以去網上看看，別被混在澳龍裏面的波蝦價格忽悠了。一般情況下，他們的價格要差3倍左右。

3、説是緬因州的答案不完整。因為在海里遊的這東西可不分國家邊界的。他在加拿大和美國之間來回溜達，約炮，下崽。我記不得到底在美國還是加拿大這邊，有一個時期的品質極差，就是因為產後造成的。那時候也就是這個蝦最便宜的時候。