龍蝦幾月份出洞​ - 龍蝦什麼時候吃最好

龍蝦，這是很多人都喜歡吃的，美味得不要不要的。龍蝦幾月份出洞？龍蝦什麼時候吃最好？

龍蝦幾月份出洞

春夏交替，水温上升到10以上的時候，龍蝦就會出洞了。分佈地域跨越熱帶、亞熱帶和温帶，不同地域的龍蝦出洞的時間是不同的，但都有一個條件，就是水温在10度以上。

小龍蝦出洞時間和當地的氣温高低有關。當水温回升到10度以上，洞裏的小龍蝦逐漸甦醒，尤其是棲息於水位線附近的小龍蝦。如果是養殖的小龍蝦，可以把水位調高，逼迫小龍蝦提前出洞。淡水小龍蝦對高水温活低水温都有較強的適應性，其温度適應範圍為0-37度，在長江流域，冬天晚上將其帶水置於室外，被冰凍住仍能成活，但該蝦的最適温度範圍為18—31度。受精卵孵化和幼體發育水温在24—28度為好。

龍蝦什麼時候吃最好

野生龍蝦一般6-8月時候出洞，這個時候就是吃龍蝦的最佳時期了。吃龍蝦每年的5月到10月是一季，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候。養殖龍蝦每年4—5月份放養，10—11月份收穫，每畝鮮蝦產量達300公斤左右，最高達400多公斤。所以大家一般在秋冬天盛產海鮮的時候就能夠吃到鮮美的龍蝦了，而且蝦的產量很高，完全不用擔心會很難買得到。