生豬血炒排骨頭做法

材料醃過的鹹菜1大把，排骨少許，豬血1塊，水5-6小碗做法1、醃過的鹹菜，多洗幾次，切小段2、排骨川燙過，撈起備用豬血塊洗好，切小塊(約一口大小)3、將鹹菜段放入鍋中，再放入燙過的排骨、豬血塊，倒入5-6小碗水，水滾(中大火)煮約15分鐘即可完成(也可使用大同電鍋，外鍋放1碗水)。