做檸檬鴨變苦了是什麼原因

如果有點苦這有可能説明檸檬汁比較多，或者是鴨爪本身不新鮮了所造成的情況，我們在製作檸檬鴨爪的時候一定要助力檸檬汁和糖的比例，如果比例不對就有可能發生製作成的成品比較苦，另外一個我們要選用新鮮的鴨肉爪來進行製作。