燉排骨放什麼香料最好

燉排骨必放四種調料是有陳皮，白芷，豆蔻，草果！第一種陳皮可使肉質軟爛，第二種白芷去除肉的腥味，增香！

第三種豆蔻燉出排骨不油膩！

最後一種是草果，增香的作用！