香辣炒蝦尾的正宗做法王剛

主料

小龍蝦蝦尾800克、 薑絲少許、洋葱少許、蒜2個、香菜少許

輔料

呷哺呷哺小龍蝦調味料半袋 、料酒少許 、水適量 、油適量

香辣炒蝦尾的做法

步驟1

準備好所有食材

步驟2

小龍蝦蝦尾洗淨，鍋中燒水倒入少許料酒焯一下盛出備用

步驟3

另起鍋，鍋中少許油，倒入少許呷哺呷哺小龍蝦調味料，熗鍋爆香！

步驟4

倒入小龍蝦蝦尾，翻炒均勻

步驟5

倒入少許料酒繼續翻炒，再加入少許呷哺呷哺小龍蝦調味料繼續翻炒，兩次加入的調味料總共相當於半袋！

步驟6

加入切好的洋葱、姜、蒜繼續翻炒，要幹鍋時加入適量水

步驟7

出鍋前放少許香菜，燜一下再翻炒均勻，出鍋。