涼拌木耳圓白菜的做法

食材明細

腐竹適量

木耳適量

包菜適量

香菜適量

鹽適量

生抽適量

醋適量

油潑辣子適量

糖適量

香油適量

腐竹木耳拌包菜的做法步驟

1

準備原料

2

包菜洗淨切絲

3

腐竹切絲，用開水燙一下就好

4

木耳撕成朵炒熟

5

生抽一大勺，醋兩大勺半，糖一大勺，油潑辣子一小勺，香油一小勺，鹽和雞精適量按這個汁子兑成碗汁

6

所有原料拌勻即可

小竅門

提示：1、木耳炒熟，腐竹燙一下就好，焯久了腐竹會爛掉2、這個碗汁酸甜適口 和適合高血壓，油的量也比較少，雖然有油潑辣子但是隻是辣椒油不辣而且芝麻也增香。